Foto Gefüllte Brötchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme von WW

Gefüllte Brötchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Im Inneren der Brötchen erwartet dich ein würziges Geschmackserlebnis!

Zutaten

Tomaten, getrocknet, ohne Öl

8 Stück

Wasser

200 ml

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

½ Bund

Schinkenwürfel, mager

80 g

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

80 g

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

1 Packung(en), (400 g)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

150 g

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

20 ml

Basilikum

1 TL, gehackt

Thymian

1 TL, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Für die Füllung Tomaten ca. 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, abgießen und hacken. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Tomaten, Frühlingszwiebelringe, Schinkenwürfel und Käse vermischen.
  2. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Pizzateig nach Packungsanweisung ausrollen, in 20 Quadrate schneiden und zu Talern formen. Jeweils 1 TL Füllung in die Mitte geben und zu Brötchen verschließen.
  3. Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten backen.
  4. Für die Creme Frischkäse mit Milch, Basilikum und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gefüllte Brötchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme servieren.