Foto Geflügeltopf mit Nudeln von WW

Geflügeltopf mit Nudeln

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Einfach und lecker. Kümmel und Kerbel geben dieser Hühner-Nudel-Suppe den besonderen Geschmack.

Zutaten

Suppengemüse

1 Bund

Spitzkohl

800 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

1500 ml, (2 1/2 EL Instantpulver)

Hähnchenbrustfilet, roh

500 g

Nudeln, Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kümmel

2 Prise(n), gemahlen

Kerbel

3 TL, gehackt

Anleitung

  1. Suppengemüse waschen oder schälen und in Würfel oder Ringe schneiden. Spitzkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Spitzkohl in Streifen schneiden. Suppengemüse mit Gemüsebrühe aufkochen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  2. Hähnchenbrustfiletwürfel und Spitzkohlstreifen zur Suppe geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Vollkornnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Nudeln abgießen und unter den Geflügeltopf heben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und mit Kerbel bestreut servieren.