Geflügelsandwich
9
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Das klassische Sandwich, verfeinert mit Mangoscheiben und Salatblättern.
Zutaten
Brötchen, Mehrkornbrötchen
1 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Curry
1 Prise(n)
Blattsalat
2 Blatt/Blätter
Mango
1 Stück, klein
Geflügelbrustaufschnitt
3 Scheibe(n)
Paprika
1 Stück, oder anderes Gemüse nach Wahl
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
200 g
Honig
1 TL
Anleitung
1
Das Brötchen aufschneiden und mit Halbfettmargarine bestreichen. Salatblätter waschen, trocknen und auf die Brötchenhälften legen. Mango in Scheiben schneiden und die untere Brötchenhälfte damit und Geflügelbrustaufschnitt belegen, mit Currypulver bestäuben und die obere Brötchenhälfte darauf legen.
2
Gemüse nach Wahl, z.B. Gurken, Karotten oder Staudensellerie, in Stifte schneiden und zum Geflügelsandwich servieren.
3
Für das Dessert Joghurt mit Honig verrühren.
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