Geflügelcurrywurst

Name: Geflügelcurrywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Tomaten, passiert; 2 EL Ketchup; 1 TL Curry; 0.5 TL Cayennepfeffer; 1 TL Honig; 1 EL Essig, Weinessig Weißweinessig; 1 TL Worcestersauce; 2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 180 g Geflügelbratwurst/Bratwurst, Geflügel (3 Stück à 60 g); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 2 Stück Brötchen, Roggenbrötchen

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Tomaten, passiert

200 g

Ketchup

2 EL

Curry

1 TL

Cayennepfeffer

½ TL

Honig

1 TL

Essig, Weinessig

1 EL, Weißweinessig

Worcestersauce

1 TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Geflügelbratwurst/Bratwurst, Geflügel

180 g, (3 Stück à 60 g)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Brötchen, Roggenbrötchen

2 Stück

Anleitung

Für die Currysauce Tomaten mit Ketchup, Currypulver, Cayennepfeffer, Honig, Essig und Worcestersauce in einem Topf verrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Geflügelbratwürste darin ca. 8–10 Minuten rundherum braten und in Scheiben schneiden. Currysauce mit Salz abschmecken, über die Wurstscheiben geben und mit Currypulver bestäuben. Geflügelcurrywurst mit Brötchen servieren.

Geflügelcurrywurst

Zutaten

Anleitung

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