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Gebackenes Apfel-Zimt-Porridge

Gebackenes Apfel-Zimt-Porridge

6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein wohltuendes Rezept für Körper und Geist.

Zutaten

Äpfel

2 Stück, mittelgroß, süßlich, rotschalig (z.B. Jonagold)

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

500 ml

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

200 g, kernig

Zimt

1 TL

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. 1 Apfel in dünne Spalten, anderen Apfel in kleine Würfel schneiden.
  2. Milch in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen. Haferflocken, Zimt und Apfelwürfel hinzufügen, verrühren und mit Zucker verfeinern.
  3. Haferflockenmasse in 4 ofenfeste Förmchen (Ø 10 cm) füllen, mit Apfelspalten belegen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Gebackenes Apfel-Zimt-Porridge servieren.

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