
Gebackener Kabeljau auf Zucchinistreifen
6
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Fisch und Kartoffeln – eine klassische Kombination, die immer passt.
Zutaten
Kartoffeln
200 g, Drillinge
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
3 TL
Zwiebel/n
½ Stück, mittelgroß, rot
Zucchini
300 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Crème légère
2 EL
Parmesan/Montello Parmesan
15 g, gerieben
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Petersilie
20 g, glatt
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Kabeljau/Dorsch, roh
270 g, 2 Filets
Pfeffer
1 Prise(n)
Brunnenkresse
20 g