Gebackene Feigen mit Honig und Brandy
2
Points®
Gesamtzeit: 17 Min • Vorbereitung: 7 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Feigen machen jede Menge her, ohne dass sie großer Vorbereitung bedürfen. Ein beeindruckendes Dessert als Menü-Abschluss.
Zutaten
Feigen, frisch
12 Stück
Cognac
50 ml, oder Brandy
Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert
30 g, vorzugsweise Aprikose
Honig
4 TL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
6 EL
Anleitung
1
Ofen auf 230° C vorheizen.
2
Feigen in eine feuerfeste Form legen. Brandy, Marmelade und Honig in einer Schüssel glatt rühren. Feigen mit der Hälfte der Brandy-Mischung beträufeln.
3
Feigen ca. 5 Minuten backen. Restliche Brandy-Mischung darauf verteilen, weitere 5 Minuten in den Ofen stellen. Danach weitere 5 Minuten abkühlen lassen.
4
Jeweils 2 Feigen auf einen von 6 Desserttellern geben. Den Saft aus der Backform gleichmäßig auf den Feigen verteilen. Vor dem Servieren einen kleinen Klecks Joghurt auf jede Feige geben.
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