
Gartengemüse-Auflauf
7
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Beste aus dem Garten (oder dem Supermarkt) vereint in einem einfachen, aber unglaublich leckeren Auflauf!
Zutaten
Kohlrabi
3 Knolle(n), mittel
Karotten/Möhren
4 Stück, mittel
Knollensellerie
400 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Zuckererbsenschoten
400 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Erbsen, frisch/TK
400 g, (TK)
Mais (Konserve)
200 g, Abtropfgewicht
Weißwein, trocken
100 ml
Crème légère
4 EL
Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr.
100 g
Saucenbinder (Instantpulver)
2 EL, hell
Kräuter
1 EL, gemischt (frisch oder TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
1 Prise(n)
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
1 Kugel(n)