Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Reis

Name: Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Stück, klein Zwiebel/n rot; 2 Stück, mittel Karotten/Möhren; 200 g Brokkoli; 1 TL Öl, Rapsöl; 100 g Garnelen, ohne Schale; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Sojasauce

Points®

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Pfannengerichte sind besonders beliebt, weil sie so schnell zubereitet und dabei auch noch super lecker sind.

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Brokkoli

200 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Garnelen, ohne Schale

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Sojasauce

1 EL

Anleitung

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Zwiebel würfeln, Karotten in feine Stifte schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. Öl erhitzen und Gemüse darin ca. 10 Minuten scharf anbraten.
Wenn das Gemüse gebräunt ist, an den Rand schieben und die Garnelen braten. Reis dazugeben. Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.

Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Reis

Zutaten

Anleitung

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