Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Reis
7
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Pfannengerichte sind besonders beliebt, weil sie so schnell zubereitet und dabei auch noch super lecker sind.
Zutaten
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
50 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Brokkoli
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Garnelen, ohne Schale
100 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Sojasauce
1 EL
Anleitung
1
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Zwiebel würfeln, Karotten in feine Stifte schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. Öl erhitzen und Gemüse darin ca. 10 Minuten scharf anbraten.
3
Wenn das Gemüse gebräunt ist, an den Rand schieben und die Garnelen braten. Reis dazugeben. Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
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