Garnelen- und Gurken-Tzatziki-Häppchen

Name: Garnelen- und Gurken-Tzatziki-Häppchen
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 Stück Schalotten; 1 Becher Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett; 2 TL Dill; 2 TL Minze; 1 TL Zitronensaft; 2 Messerspitze(n) Zitronenschale, unbehandelt; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Cayennepfeffer; 24 Stück, mittelgroß Garnelen, ohne Schale; 1 Stück Gurke, Salatgurke; 1 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Schalotten

1 Stück

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

1 Becher

Dill

2 TL

Minze

2 TL

Zitronensaft

1 TL

Zitronenschale, unbehandelt

2 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Garnelen, ohne Schale

24 Stück, mittelgroß

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Anleitung

Schalotten fein würfeln und mit Joghurt, Kräutern, Zitronensaft und Zitronenschale , Salz und Pfeffer verrühren.
Gurke in 24 Scheiben schneiden und auf jede Scheibe 1 TL Joghurtcreme geben, eine Garnele daraufsetzen und mit Frühlingszwiebelringen garnieren. Eine Portion entspricht zwei Gurken-Häppchen.

Garnelen- und Gurken-Tzatziki-Häppchen

Zutaten

Anleitung

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