Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Foto Frühstückseier im Nest von WW

Frühstückseier im Nest

5
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ei, Schinken und Toast? Das Frühstücksei im Nest kombiniert beliebte Klassiker!

Zutaten

Toast, Weizentoast

12 Scheibe(n), klein

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Frühstücksspeck/Bacon

12 Scheibe(n)

Eier, Hühnereier

12 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

2 EL, in Ringen

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Toastscheiben flach rollen, Kreise (Ø 10 cm) ausstechen und halbieren. Muffinblech mit Öl einfetten und je 2 halbe Toastkreise in die Mulden drücken. Speck fettfrei anbraten und in die Toastbrotmulden legen. Je 1 Ei in die Mulden aufschlagen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  2. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis die Eier vollständig gestockt sind. Mit Schnittlauchringen bestreut servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein