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Fruchtspieße mit Orangen-Joghurt-Dip

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Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bunte Fruchtspieße mit fruchtigem Joghurt. Einfach lecker.

Zutaten

Minze

½ Bund

Ananas, frisch

1 Stück, verzehrbarer Anteil, klein

Orangen/Apfelsinen

4 Stück, groß, unbehandelt

Physalis/Kapstachelbeeren

8 Stück

Karambolen/Sternfrüchte

2 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Honig

1 TL

Anleitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen und Ananas in große Würfel schneiden.
  2. Orangenschale von 1/2 Orange abreiben und Orangenhälfte auspressen. Restliche Orangen schälen und in Stücke schneiden. Physalis und Karambole in Scheiben schneiden.
  3. Obststücke auf Spieße stecken und mit gehackter Minze bestreuen. Joghurt mit 1/2 TL Orangenschale, Orangensaft und Honig verfeinern. Fruchtspieße mit Orangen-Joghurt-Dip servieren.

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