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Foto Fruchtige Putenpfanne von WW

Fruchtige Putenpfanne

10
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell und einfach zuzubereiten. Lass es dir schmecken!

Zutaten

Reis, Langkornreis, trocken

200 g, Basmati

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh

480 g, (4 Stück)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Brokkoli

750 g

Sahne, Kochsahne, 15 % Fett

150 ml

Mandarinen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

195 g

Paprikapulver

1 TL

Cayennepfeffer

½ TL

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen, würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Putenschnitzelwürfel darin ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Brokkoliröschen zufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
  2. Putenpfanne mit Kochsahne ablöschen. Mandarinenstücke abtropfen lassen und unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen. Fruchtige Putenpfanne mit Reis servieren.

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