Frozen-Yogurt-Cups mit Kokos

Name: Frozen-Yogurt-Cups mit Kokos
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 105 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 100 g Erdbeeren, frisch; 50 g Brombeeren; 1 Stück Kiwis; 1 Stück Aprikosen, frisch; 250 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 120 ml Kokosmilch, fettreduziert; 1 EL Honig; 3 EL Kokosraspel

Points® value

Gesamtzeit

1 Std. 45 min

Zubereitungsdauer

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Erdbeeren, frisch

100 g

Brombeeren

50 g

Kiwis

1 Stück

Aprikosen, frisch

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

250 g

Kokosmilch, fettreduziert

120 ml

Honig

1 EL

Kokosraspel

3 EL

Anleitung

Erdbeeren mit Brombeeren waschen und trocken tupfen. Erdbeeren würfeln und Brombeeren halbieren. Kiwi schälen. Aprikose waschen, halbieren, Stein entfernen und mit Kiwi in kleine Würfel schneiden.
Joghurt mit Kokosmilch und Honig verrühren. 24 Mini-Muffin- Förmchen mit Papiermanschetten auskleiden und Joghurtmasse einfüllen. Obst darauf verteilen, mit Kokosraspeln bestreuen und ca. 90 Minuten gefrieren lassen. Frozen- Yogurt-Cups servieren.

Frozen-Yogurt-Cups mit Kokos

Zutaten

Anleitung

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