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Frozen Schoko-Himbeer-Joghurt

Frozen Schoko-Himbeer-Joghurt

1
Points® value
Gesamtzeit
6 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

500 g

Honig

3 EL

Himbeeren

250 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

3 EL

Raspelschokolade, Zartbitter

1 TL

Anleitung

  1. Joghurt und Honig verrühren. Himbeeren waschen und trocken tupfen. 125 g Himbeeren mit einem Löffel zerdrücken und mit der Hälfte des Joghurts marmorieren. Restlichen Joghurt mit Kakaopulver verrühren.
  2. Himbeerjoghurt in einer flachen, mit Backpapier ausgelegten Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) verstreichen, Schokojoghurt darüber verteilen und marmorieren. Restliche Himbeeren und Raspelschokolade darüber geben und ca. 6 Stunden gefrieren lassen. Frozen Schoko-Himbeer-Joghurt in 16 Stücke brechen und eiskalt genießen.

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