Froschbrötchen
9
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Quak! Dieses Pausenbrot bleibt in der großen Pause garantiert nicht unangetastet in der Brotbox zurück.
Zutaten
Brötchen, Vollkornbrötchen
4 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 EL
Blattsalat
4 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
2 Stück
Fleischwurst am Stück
100 g
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Gewürzgurke/n
1 Stück
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 TL
Nelken
8 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Brötchen halbieren und mit Margarine bestreichen. Salatblätter waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Fleischwurst in 8 Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälften mit Salatblättern, Tomaten- und Fleischwurstscheiben belegen.
2
Salatgurke waschen und in dicke Scheiben schneiden. Gewürzgurken längs in 4 Scheiben schneiden. Brötchen zusammenklappen und vorne jeweils Gurkenscheiben als Füße unter die Brötchen legen. Gewürzgurkenscheiben als Zunge aus dem Brötchen herausschauen lassen.
3
Auf die Oberseiten vorne jeweils 2 Tupfen Salatcreme als Augen geben und Nelken als Pupille hineinstecken. Restliche Gurkenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und zum Froschbrötchen servieren.
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