Foto Frischer Kräuter-Ei-Dip von WW

Frischer Kräuter-Ei-Dip

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

1 EL

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

3 EL

Senf, klassisch

1 TL, Dijon

Schnittlauch

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, gelb

Kohlrabi

1 Knolle(n), klein

Anleitung

  1. Ei in ca. 10 Minuten hart kochen, etwas abkühlen lassen, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Skyr, Joghurt, Senf und Schnittlauch verrühren. Dip salzen und pfeffern.
  2. Paprika und Kohlrabi in Streifen schneiden und zum Kräuter-Ei-Dip servieren.

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