French Toast mit marinierten Erdbeeren
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Erdbeeren, frisch
300 g
Zitronensaft
1 TL
Puderzucker
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
50 ml
Zimt
½ TL
Toast, Weizentoast
4 Scheibe(n), klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Anleitung
1
Erdbeeren waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft und Puderzucker vermischen und kurz ziehen lassen.
2
Ei in einem tiefen Teller mit Milch und Zimt verquirlen und Toastscheiben darin wenden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastscheiben darin ca. 2 Minuten von jeder Seite braten. French Toast mit marinierten Erdbeeren servieren.
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