Forellensalat
2
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Forelle, geräuchert
240 g
Tomaten, frisch
2 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
180 g
Petersilie
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Forellenfilets würfeln. Tomaten waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Forellenfilets mit Frischkäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Forellensalat servieren.
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