Foto Fondants nach Brookies-Art mit Linsen und Hafer von WW

Fondants nach Brookies-Art mit Linsen und Hafer

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die WW 2-in-1 Mini Cake Moulds sind ideal für die Zubereitung von Muffins oder Cakes und zusammengeklappt werden sie zu Törtchen-Formen! Du erhältst die WW 2-in-1 Mini Cake Moulds im WW Workshop und im WW Online-Shop.

Zutaten

Linsen (Konserve)

200 g

Ahornsirup

35 ml

Schokolade, zartbitter

60 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M, (Größe M)

Mehl, Weizenmehl

2 EL

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 TL

Butter, Halbfettbutter

2 TL

Zucker, Brauner Zucker

1 EL

Zucker, Vanillezucker

1 Päckchen

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

40 g

Anleitung

  1. Die Linsen mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Den Ahornsirup hinzufügen und noch einmal mixen.
  2. Das Linsenpüree in eine große Glasschüssel geben. Die zerkleinerte Schokolade hinzugeben und in der Mikrowelle auf hoher Stufe ca. 40 Sekunden erhitzen, dann verrühren. Wenn die Schokolade nicht vollständig geschmolzen ist, die Schüssel in der Mikrowelle erneut einige Sekunden erhitzen und verrühren.
  3. Das Ei der Linsenmasse beimischen, kräftig schlagen, dann das Mehl und den Kakao hinzugeben und erneut verrühren. In die Formen (Törtchen-Position) verteilen.
  4. In einer zweiten Schüssel die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Haferflocken verrühren. Diese Zubereitung auf die Schokoladenböden geben. Leicht andrücken, damit die Haferflocken in die Schokoladenböden eindringen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft 15 bis 20 Min. backen.
  6. Etwas abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und lauwarm genießen.

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