
Flat Iron mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
8 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
300 g
Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Rindersteak
300 g, Flat Iron vom Jungbullen
Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Radieschen
1 Bund
Rapsöl
2 TL
Essig
1 TL
Senf, klassisch
1 EL
Gewürz
½ TL, Parillero Steakgewürz
Schnittlauch
½ Bund
Parmesan/Montello Parmesan
20 g