Foto Flammkuchen mit Birne und Schinken von WW

Flammkuchen mit Birne und Schinken

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Birnen, frisch

1 Stück, klein

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Sahnemeerrettich

2 TL

Flammkuchenteig, frisch

260 g

Schinken, roh (ohne Fettrand)

4 Scheibe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

40 g

Schnittlauch

2 TL, ringe

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Frischkäse mit Meerrettich verrühren. Flammkuchenteig entrollen, samt Backpapier auf ein Backblech geben und mit Frischkäse- Meerrettich-Creme bestreichen.
  2. Schinken in Streifen schneiden. Teig mit Birnen und Schinken belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesan bestreuen. Flammkuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, in 8 Stücke schneiden und mit Schnittlauch bestreut servieren.