Fladenbrot Caprese

Name: Fladenbrot Caprese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Ecke(n) Fladenbrot/Pide; 1 TL Pesto verde/grün rot; 40 g Rucola/Rauke; 2 Stück Tomaten, frisch; 0.5 Kugel(n) Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Toll zum Mitnehmen: unser italienisches Sandwich mit Rucola, Mozzarella und Tomaten! Schmeckt herrlich frisch.

Zutaten

Fladenbrot/Pide

1 Ecke(n)

Pesto verde/grün

1 TL, rot

Rucola/Rauke

40 g

Tomaten, frisch

2 Stück

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Anleitung

Fladenbrot aufschneiden und beide Hälften dünn mit Pesto bestreichen. Rucola waschen, trocken schleudern und grob hacken. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Fladenbrot mit Rucola, Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen und zusammenklappen. Fest in Folie verpacken.

Fladenbrot Caprese

Zutaten

Anleitung

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