Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Fischstäbchen-Burger mit Gurkensalat

Fischstäbchen-Burger mit Gurkensalat

13
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fischstäbchen mal anders! Auch im Burger verpackt ein Genuss für die ganze Familie.

Zutaten

Gurke, Salatgurke

½ Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Senf, klassisch

1 TL

Dill

1 TL, getrocknet

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

1 Stück

Lollo bianco Salat

4 Blatt/Blätter

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Öl, Rapsöl

1 TL

Zucker

1 TL

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

120 g

Kräuter

2 TL, gemischte (TK)

Fischstäbchen (TK)

6 Stück

Hamburger-Brötchen

2 Stück, groß, kleine

Anleitung

  1. Für den Salat Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Joghurt, Senf und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken mit Joghurtsauce vermischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schleudern. Zwiebel schälen, halbieren, 1/2 Zwiebel würfeln und restliche Zwiebel in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel darin ca. 2 Minuten braten. Zucker dazugeben, ca. 2 Minuten karamellisieren lassen, Quark und Kräuter hinzufügen und verrühren.
  3. Fischstäbchen nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. Brötchen aufschneiden und rösten. Brötchenhälften mit karamellisiertem Kräuterquark bestreichen und mit Salat, Fischstäbchen, Tomaten und Zwiebelringen belegen. Mit oberen Brötchenhälften abdecken und Burger mit Gurkensalat servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein