Foto Finnische Haferkekse von WW

Finnische Haferkekse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine Portion entspricht 2 Stück.

Zutaten

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

15 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

40 g, zart

Mehl, Weizenmehl

2 EL

Zucker

30 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Schokolade, Vollmilch

30 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Margarine in einem Topf auf mittlerer Stufe schmelzen und mit Haferflocken, Mehl, Zucker und Ei verrühren.
  2. Aus dem Teig mithilfe eines Esslöffels 16 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, dabei genügend Abstand lassen. Haferkekse im Backofen auf mittlerer Schiene 6–7 Minuten backen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.
  3. Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen, Keksunterseiten damit bestreichen und ca. 10 Minuten kalt stellen. Finnische Haferkekse servieren.

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