Feuriger Calamaritopf
1
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Hier geht's heiß her.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Paprika
1 Stück, rot
Paprika
1 Stück, gelb
Paprika
1 Stück, grün
Erbsen (Konserve)
485 g, Abtropfgewicht
Pflanzenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Tomaten, passiert
500 g
Tintenfisch, roh
350 g, Tintenfischringe
Italienische Kräuter
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tabasco
3 Spritzer
Anleitung
1
Zwiebel schälen und würfeln. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel, Paprikastreifen und Erbsen darin ca. 2 Minuten anbraten. Mit Brühe und passierten Tomaten ablöschen.
2
Tintenfischringe abspülen, trocken tupfen, zum Gemüse geben und ca. 3 Minuten gar ziehen lassen. Kräuter unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und feurigen Calamaritopf servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.