Feurige Bohnenpfanne
5
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Die Mischung aus Hülsenfrüchten und exotischen Gewürzen schmeckt unvergleichlich.
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Kichererbsen (Konserve)
75 g
Tomaten, passiert
125 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (1 Prise Instantpulver)
Koriander
1 TL
Weiße Bohnen (Konserve)
50 g, Abtropfgewicht
Erbsen, frisch/TK
50 g
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Fladenbrot/Pide
1 Ecke(n)
Anleitung
1
Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Kichererbsen zugeben. Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen. Koriander unterrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2
Weiße Bohnen und Erbsen zugeben und weitere ca. 5 Minuten garen. Bohnenpfanne mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Dazu Fladnebrot servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.