Fettuccine mit Würstchen-Artischocken-Sauce
9
Points®
Gesamtzeit: 32 Min • Vorbereitung: 12 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
300 g, Fettuccine
Öl, Olivenöl
1 TL
Geflügelwürstchen
150 g
Knoblauch
3 Zehe(n)
Tomatensauce
400 g, Basilikum
Artischockenherzen, in Lake (Konserve)
8 Stück
Chilipulver/Chiliflocken
⅛ TL
Basilikum
2 EL, gehackt
Anleitung
1
Fettuccine nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die klein geschnittenen Geflügelwürstchenscheiben darin ca. 5 Minuten braun braten. Den klein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten und mit der Tomatensauce ablöschen. Artischocken vierteln und dazugeben und mit Chiliflocken würzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Nudeln mit Sauce servieren und mit frischem Basilikum servieren.
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