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Fettuccine mit Würstchen-Artischocken-Sauce

Fettuccine mit Würstchen-Artischocken-Sauce

9
Points®
Gesamtzeit
32 min
Zubereitungsdauer
12 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

300 g, Fettuccine

Öl, Olivenöl

1 TL

Geflügelwürstchen

150 g

Knoblauch

3 Zehe(n)

Tomatensauce

400 g, Basilikum

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

8 Stück

Chilipulver/Chiliflocken

⅛ TL

Basilikum

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Fettuccine nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die klein geschnittenen Geflügelwürstchenscheiben darin ca. 5 Minuten braun braten. Den klein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten und mit der Tomatensauce ablöschen. Artischocken vierteln und dazugeben und mit Chiliflocken würzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Nudeln mit Sauce servieren und mit frischem Basilikum servieren.

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