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Foto Feines Teegebäck von WW

Feines Teegebäck

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
18
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

250 g

Backpulver

2 TL

Zucker

2 EL

Halbfett Margarine, 39 % Fett

3 EL

Buttermilch, Natur

250 ml

Crème légère

100 g

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

150 g, Himbeer

Anleitung

  1. Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 200° C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl, Backpulver, Zucker und Margarine in einer großen Schüssel mit den Händen verkneten, bis eine klumpige Masse entsteht. In die Mitte eine Mulde drücken. Buttermilch hineingießen und verrühren. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und vorsichtig kneten.
  3. Teig 2 cm dick ausrollen. Plätzchen mit einer 6 cm-Ringform ausstechen. Übrigen Teig erneut rollen und weitere Plätzchen ausstechen.
  4. Mit 1 cm Abstand auf dem Backblech verteilen und 15 min. goldbraun backen.
  5. Crème légère und Marmelade zum Gebäck reichen.

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