
Farfalle mit Rind und Karotten-Kokos-Sauce
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Broccoli
700 g
Karotten/Möhren
300 g
Rinderfilet
500 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g, Farfalle
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Honig
1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
4 EL
Curry
1 TL
Zitronensaft
½ TL
Basilikum
1 EL, gehackt, gehackt