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Farfalle in scharfer Tomaten-Thunfisch-Sauce

Farfalle in scharfer Tomaten-Thunfisch-Sauce

7
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

120 g, Farfalle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Chilischote/n

1 Stück, rot

Knoblauch

1 Zehe(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Basilikum

10 Blatt/Blätter

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomaten (Konserve)

200 g, stückig

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Chilischote waschen, entkernen und hacken. Knoblauch pressen. Thunfisch abtropfen lassen. Basilikum waschen und trocken schütteln.
  2. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Chili und Knoblauch darin kurz anbraten. Mit Tomaten ablöschen, Thunfisch dazugeben und auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Nudeln abgießen, zur Sauce geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Farfalle in Tomaten-Thunfisch-Sauce mit Basilikum garniert servieren.

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