
Falafelwaffeln mit Sourcream
2
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kichererbsen, trocken
265 g
Petersilie
5 Zweig(e)
Koriander
4 Zweig(e)
Zwiebel/n
1 Stück, klein, klein, rot
Knoblauch
2 Zehe(n)
Mehl, Weizenmehl
2 EL
Backpulver
½ TL
Wasser
2 EL
Salz/Jodsalz
1 TL
Pfeffer
½ Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Cayennepfeffer
1 TL
Öl, Rapsöl
2 TL
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
500 g
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
100 g
Mineralwasser
4 EL