Exotische Office-Oats mit Mango und Kokosnuss
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mango
½ Stück, klein
Kokosraspel
1 TL
Kokosnusswasser, frisch
50 ml
Ahornsirup
1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
1 EL
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
3 EL
Anleitung
1
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kokosraspel fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2-3 Minuten rösten. Kokosnusswasser mit Kokosmilch und Ahornsirup verrühren und mit Haferflocken vermischen.
2
Haferflocken mit Mangowürfeln in ein verschraubbares Konservenglas (Inhalt: 200 ml) füllen, mit Kokosraspeln bestreuen und Office-Oats servieren.
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