Foto Erdbeersorbet von WW

Erdbeersorbet

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
4 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lassen Sie den Sommer auf der Zunge zergehen.

Zutaten

Erdbeeren, frisch

500 g

Wasser

200 ml

Sirup

150 ml, Fruchtsirup

Orangenaroma/-extrakt

6 TL, Orangenblütenwasser

Orangenschale, unbehandelt

2 EL

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen und 4 Erdbeeren beiseitelegen. Erdbeeren, Wasser, Sirup, Orangenblütenwasser und Orangenschale pürieren.
  2. Fruchtmasse in ein gefrierfestes Gefäß füllen und ca. 2 Stunden einfrieren. Mit einem Schneebesen durchrühren und erneut 2 Stunden einfrieren. Vorgang 2-mal wiederholen, bis das Sorbet vollständig gefroren ist. Sorbet auf gekühlte Dessertgläser verteilen und mit restlichen Erdbeeren garniert servieren.