Erdbeer-Schoko-Wan-Tans

Name: Erdbeer-Schoko-Wan-Tans
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 4 Stück Datteln, getrocknet; 90 g Schokolade, Zartbitterschokolade; 15 g Erdbeeren, frisch gefriergetrocknet; 0.5 TL Kardamom gemahlener; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 24 Stück Wan-Tan-Teigplatten TK; 1 EL Puderzucker

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Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

25 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Datteln, getrocknet

4 Stück

Schokolade, Zartbitterschokolade

90 g

Erdbeeren, frisch

15 g, gefriergetrocknet

Kardamom

½ TL, gemahlener

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Wan-Tan-Teigplatten

24 Stück, TK

Puderzucker

1 EL

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Für die Füllung Datteln gegebenenfalls entkernen und fein hacken. Schokolade und Erdbeeren fein hacken und mit Datteln, Kardamom und Salz mischen.
Wan-Tan-Blätter jeweils mittig mit etwas Füllung belegen. Ränder mit Wasser bestreichen und jeweils die gegenüberliegenden Ecken zusammendrücken. Wan Tans auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und im Backofen auf unterer und oberer Schiene 8–10 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit Backbleche rotieren. Erdbeer-Schoko- Wan-Tans mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Erdbeer-Schoko-Wan-Tans

Zutaten

Anleitung

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