Erdbeer-Schoko-Wan-Tans
2
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 24 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Datteln, getrocknet
4 Stück
Schokolade, Zartbitterschokolade
90 g
Erdbeeren, frisch
15 g, gefriergetrocknet
Kardamom
½ TL, gemahlener
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Wan-Tan-Teigplatten
24 Stück, TK
Puderzucker
1 EL
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Für die Füllung Datteln gegebenenfalls entkernen und fein hacken. Schokolade und Erdbeeren fein hacken und mit Datteln, Kardamom und Salz mischen.
2
Wan-Tan-Blätter jeweils mittig mit etwas Füllung belegen. Ränder mit Wasser bestreichen und jeweils die gegenüberliegenden Ecken zusammendrücken. Wan Tans auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und im Backofen auf unterer und oberer Schiene 8–10 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit Backbleche rotieren. Erdbeer-Schoko- Wan-Tans mit Puderzucker bestäuben und genießen.
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