
Erbsensuppe mit Minze
6
4
3
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Sollten Sie die Kombination aus Erbsen und Minze noch nicht kennen, ist Ihnen bisher etwas entgangen. Hier eine leckere, leichte und schnelle Suppe, die Sie sicher nicht zum letzten Mal kochen werden.
Zutaten
Minze
1 Zweig(e), frisch
Ziegenschnittkäse, 50 % Fett i. Tr.
20 g
Schinken, roh (ohne Fettrand)
50 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Kartoffeln
250 g
Erbsen
400 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
700 ml, (2,5 TL Instantpulver)
Pfeffer
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
4 TL