
Erbsenmolebrot mit Gomasio
4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Essig, Apfelessig
1 EL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Erbsen, frisch/TK
100 g, (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Limettensaft
2 TL
Knoblauch
1 Zehe(n), klein
Öl, Olivenöl
2 TL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
1 EL
Koriander
2 EL, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)
Radieschen
2 Stück
Knäckebrot, klassisch
1 Scheibe(n)
Gewürz
1 TL, Gomasio
Kresse
1 EL, z. B. Garten-/Rucolakresse