Erbsen-Thymian-Dip

Erbsen-Thymian-Dip

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Erbsen, frisch/TK

260 g, (TK)

Thymian

4 Zweig(e)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Erbsen auftauen lassen. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. 220 g Erbsen mit der Hälfte des Thymians, Frischkäse und Ziegenfrischkäse pürieren. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit restlichen Erbsen und restlichem Thymian garnieren und servieren.