Erbsen-Thymian-Dip
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Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Erbsen, frisch/TK
260 g, (TK)
Thymian
4 Zweig(e)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
60 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Erbsen auftauen lassen. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. 220 g Erbsen mit der Hälfte des Thymians, Frischkäse und Ziegenfrischkäse pürieren. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit restlichen Erbsen und restlichem Thymian garnieren und servieren.
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