Englischer Apfel- und Brombeer-Pie

Name: Englischer Apfel- und Brombeer-Pie
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 700 g Äpfel säuerlich; 300 g Brombeeren; 50 g Zucker; 2 Prise(n) Zimt; 1 EL Wasser; 200 g Henglein Frischer Mürbeteig (Kühltheke) (oder jede andere Marke); 1 EL Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch; 15 g Zucker, Brauner Zucker

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

45 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

35 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Sie können die Brombeeren auch durch Himbeeren oder Pflaumenstücke ersetzen.

Zutaten

Äpfel

700 g, säuerlich

Brombeeren

300 g

Zucker

50 g

Zimt

2 Prise(n)

Wasser

1 EL

Henglein Frischer Mürbeteig (Kühltheke)

200 g, (oder jede andere Marke)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

1 EL

Zucker, Brauner Zucker

15 g

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft 180° C) vorheizen. Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Brombeeren waschen und mit Apfelscheiben in eine Auflaufform (ca. 1200 ml) geben. Zucker, Zimt und Wasser zugeben und verrühren.
Den Rand der Form mit Teigstreifen auskleiden und die Form mit restlichem Teig bedecken. Teig mit Milch bestreichen und mit Rohrzucker bestreuen. Teigdeckel etwas einschneiden, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30–35 Minuten backen und servieren.

Englischer Apfel- und Brombeer-Pie

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Gemischter Salat mit Kräuterdressing

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Lachs und Zucchini

Obstcocktail

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Klassische Frikadellen

Jetzt mit meinWW™ starten