Foto Eisbären am Stiel von WW

Eisbären am Stiel

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Du kannst natürlich auch handelsübliche Formen für Eis am Stiel verwenden.

Zutaten

Beeren

300 g, gemischt (TK)

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Zucker

30 g

Zitronenmelisse

1 EL, gehackt (ersatzweise Minze)

Anleitung

  1. Beeren auftauen lassen. Limette heiß waschen und auf einer Reibe ca. 1/4 TL Schale abreiben. Limettensaft auspressen. Beeren mit Joghurt, Zucker, Limettenschale und 3 TL Limettensaft pürieren. Zitronenmelisse unterheben.
  2. Beerenmasse in die Eisförmchen füllen und für mindestens 5 Stunden einfrieren. Eis kurz vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank holen, kleine Eisstiele aus Holz hineinstecken und servieren.