Foto Eingelegte Schalotten mit Chili von WW

Eingelegte Schalotten mit Chili

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schmecken super als Beilage zu Käse und Fleisch.

Zutaten

Schalotten

1000 g

Chilipulver/Chiliflocken

½ TL

Essig

1200 ml, Einmachessig ohne Zuckerzusatz

Anleitung

  1. Schalotten schälen und Ober- und Unterseiten entfernen. Schalotten auf 2 sterilisierte 1-Liter-Gläser verteilen. Chiliflocken in den Essig mischen und auf beide Gläser verteilen, sodass die Gläser voll sind. Sofort luftdicht verschließen.
  2. Ca. 2 Monate ziehen lassen, aber höchstens 4 Monate aufbewahren. Geöffnet im Kühlschrank verwahren und innerhalb von 2 Wochen verzehren.