Foto Düsseldorfer Sattmacher-Kartoffelsalat von WW

Düsseldorfer Sattmacher-Kartoffelsalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mmmhhh! Und dazu ein Schnitzel!

Zutaten

Kartoffeln

350 g, gegart

Paprika

1 Stück, rot

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Essig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gemüse klein schneiden. Dressing aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Öl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer anrühren. Salatzutaten mit Dressing vermischen.