Foto Dreierlei-Gemüse-Suppe von WW

Dreierlei-Gemüse-Suppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese einfache vegetarische Gemüsesuppe kann immer wieder mit anderen Sorten variiert werden.

Zutaten

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

1000 ml, (2 EL Instantpulver)

Kräuter

1 TL, gemischt (frisch oder TK)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Kürbis

300 g

Paprika

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Das Gemüse (ca. 500 g) in kleine Stücke schneiden und in der Brühe ca. 20–30 Minuten köcheln lassen. Gemüse anschließend pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend mit frischen Kräutern garnieren und servieren.