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Double Chocolate Chip Cookies

Double Chocolate Chip Cookies

2
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
30
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

200 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

30 g

Backpulver

½ TL

Bananen

2 Stück, klein, reife

Halbfett Margarine, 39 % Fett

90 g

Brauner Zucker

55 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Eier, Hühnerei, Eigelb

1 Stück

Vanille Paste/Vanille Extrakt

2 TL

Salz/Jodsalz

½ TL

Schokotropfen/Schokotröpfchen

60 g, zartbitter

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Margarine, Zucker, Ei, Eigelb, Vanillepaste und Salz verrühren und mit Mehlmischung zu einem glatten Teig verrühren. Schokodrops unterheben.
  2. Aus dem Teig mithilfe von 2 Esslöffeln 30 Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen. Cookies im Backofen auf unterer und oberer Schiene 8–10 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit Backbleche rotieren. Cookies ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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