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Donauwellen-Bowl

Donauwellen-Bowl

8
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 12 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
2 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

15 g

Proteinpulver/Eiweißpulver, Schoko

15 g

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

60 ml

Mandelmus

1 TL

Kirschen, süß (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

200 g, (100 ml Saft, 100 g Kirschen)

Speisestärke

1½ TL

Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Puddingpulver, Vanille

1 EL, unzubereitet

Schokolade, Zartbitterschokolade

1 Stückchen

Anleitung

  1. Für den Teig Mehl, Eiweißpulver, Mandeldrink und Mandelmus miteinander zu einem glatten Teig rühren und bei 700 Watt ca. 1,5 Minuten in die Mikrowelle geben und kurz abkühlen lassen.
  2. Kirschsaft mit Speisestärke mischen und dann zusammen mit den Kirschen aufkochen, bis der Saft andickt. Kirschen auf den Teig geben.
  3. Für die Creme Skyr mit Vanillepuddingpulver verrühren und auf die Kirschen geben.
  4. Zuletzt Schokolade schmelzen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist. Fertig!

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