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Dinkelkleie-Birnen-Bowl

Dinkelkleie-Birnen-Bowl

6
Points®
Gesamtzeit
8 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Birnen, frisch

1 Stück, klein

Zitronenschale, unbehandelt

1 Messerspitze(n)

Vanillepulver/Vanille, gemahlen

1 Messerspitze(n)

Dinkelkleie

1 EL

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

2 EL

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

80 ml

Haselnüsse

1 TL, gehobelt, -blättchen

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

150 g

Pistazienmus

1 TL

Ahornsirup

1 TL

Anleitung

  1. Birne vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch grob raspeln. Zusammen mit Zitronenschale, Vanille, Dinkelkleie, Haferflocken und dem Mandeldrink verrühren. Abgedeckt über Nacht kalt stellen.
  2. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen.
  3. Vor dem Servieren Joghurt unter die Birnen-Getreide-Mischung rühren und in einer Schale anrichten. Mit Haselnüssen, Pistazienmus und Ahornsirup verfeinern.

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