Currydip mit Paprika
2
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Rohkost muss nicht langweilig sein. Servieren Sie knackiges Gemüse mit einer Auswahl verschiedener Dips.
Zutaten
Frischkäse, bis 16 % Fett absolut
100 g
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
100 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
¼ Stück
Paprika
½ Stück, rot
Koriander
2 EL
Curry
1 TL
Anleitung
1
Frischkäse, Joghurt und fein gehackte Frühlingszwiebeln miteinander verrühren. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Gurke und Paprika fein würfeln. Mit Curry und gehackten Koriander unterrühren.
2
Karotten, Paprika, Salatgurke und Kohlrabi in dünne Stifte schneiden und zum Dip servieren.
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