Foto Cremige Gemüsesuppe von WW

Cremige Gemüsesuppe

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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Paprika

1 Stück

Tomaten, frisch

2 Stück

Staudensellerie/Bleichsellerie

100 g

Karotten/Möhren

2 Stück, klein

Lauch/Porree

1 Stange(n), klein

Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) (Konserve)

100 g, Abtropfgewicht, grün

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1-2 TL Instantpulver)

Tabasco

1 Spritzer

Paprikapulver

1 Prise(n)

Curry

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Paprika, Tomaten, Sellerie, Karotten und Lauch klein schneiden. Bohnen abgießen. Lauch in etwas Wasser dünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen. Paprika, Sellerie und Karotten ca. 10 Minuten mitkochen lassen. Restliches Gemüse hinzufügen, etwas mitköcheln lassen und pürieren. Suppe mit Tabasco, Paprikapulver, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen und mit gehacktem Basilikum bestreuen.