Cremige Apfel-Zimt-Pfännchen
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Äpfel
2 Stück, klein
Crème légère
150 g
Eier, Hühnerei, Eigelb
2 Stück
Zimt
1 TL
Puderzucker
1 EL
Anleitung
1
Äpfel in schmale Scheiben schneiden und fächerartig in die Pfännchen legen.
2
Crème légère mit Eigelb 1/2 TL Zimt und Puderzucker verrühren und auf die Äpfel in die Pfännchen geben. Im Raclettegerät überbacken, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist und die Sauce stockt. Mit restlichem Zimt bestreuen und genießen.
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