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Foto Cremig-frische Joghurtbombe von WW

Cremig-frische Joghurtbombe

12 - 14
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Joghurtbombe kommt ganz ohne Gelatine aus - also auch für alle Vegetarier geeignet.

Zutaten

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Zucker

125 g

Vanillezucker

1 Päckchen

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

400 ml

Beeren

250 g, gemischt (TK)

Anleitung

  1. Joghurt mit 120 g Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahneersatz steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
  2. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen. Joghurtmasse in das Sieb füllen und ca. 10 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
  3. Beeren antauen lassen und mit restlichen abschmecken. Joghurtbombe auf eine Tortenplatte stürzen, Beeren rundherum verteilen und servieren.

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